Scarsdale-dieten
Scarsdale-dieten uppkom genom hjärtspecialisten Dr. Herman Tarnowers på 1970-talet. Scarsdale- dieten går ut på att minska både kolhydrater och fett i kosten och är därför inte en sån vänlig diet, men samtidigt så är det ingen långsiktig diet. Dieten bör vara i två veckor då den sägs ge resultat. På två veckor skall människan kunna gå ner hela 9 kilo. Enligt dieten bör man äta följande: frukt, fullkornsprodukter, kaffe, te, skaldjur, grönsaker och kött från kyckling, nöt och fisk. Mat som man skall undvika är: vit pasta, bröd, ris, godis, chips, mjölk, socker, smör, olja och annan skräpmat meg högt innehåll av fett och kolhydrater.
En meny enligt Scarsdale-dieten kan se ut enligt följande:
Frukost: En halv grapefrukt, en skiva rostat fullkornsbröd. Dryck: Kaffe eller te, utan socker och mjölk.
Lunch: Två ägg med tomater, haricots verts eller squash. En skiva rostat bröd med keso. Dryck: Kaffe eller te, utan socker och mjölk.
Middag: Grillat kött med en sallad av tomater, gurka och selleri. Dryck: Kaffe eller te, utan socker och mjölk.
9 kilo på två veckor? Skulle vara en dröm, men frågan är om man inte går upp allt igen då?testat?? funkade det??