Recept - Qournwok med fetaost
Qournfile 3 st (167g)
Majs 1 burk green giant naturally sweet (165g)
Färska champinjoner 4 st (184g)
Tomat 2 st (189g)
Rödlök 1 st mellanstor (142g)
Fetaost 3% (115g)
Kryddor (Curry, vitpeppar, cayenne, tabasco, kanel, vitlökspulver)
Sen så är det bara att hacka allt i lagom stora bitar. Stek med teflonpanna så kan man ha i lite vatten istället för fett. Stek löken & champinjonerna först, sen är det bara att lägga i resten utom fetaosten. Krydda & låt det steka tills det nästan är färdigt. Då lägger man i fetaosten och låter den smälta.. Man får röra lite & det kan se lite grynigt ut, men det blir jättegott :)
52 kcal/100gram.
Detta räckte till middag till mig + 2 matlådor till mig & en matlåda till pojken (fast han vill ju ha pasta eller ris i sin också).
Fördelen med fetaosten som har 100kcal/100gram är att det är ett smidigt sätt att få det att se "fetare" ut än vad det är! :)
Kommentarer
Postat av: Cykel
Slurp, måste testa detta någon dag! :)
Postat av: Lina
Gah. Dregglar här hemma... Det där måste jag göra någon dag alltså mhm. <3
Postat av: hanna
Det verkar jättegott :).
Postat av: Femtonfemtio
Mm, ska testa på onsdag då jag kommer vara tvungen att äta... Tack! Och buljong som du pratade om, jag kokar upp vatten(en liter) och löser en buljontärning i och sen dricker jag det:) kanske inte en liter på en gång haha, men det är det konceptet;) ta hand om dig!<3
Postat av: M
MUUUUMSS!! Tack för receptet!! :DD
Trackback
